Découvrez l’équilibre parfait entre la vivacité du citron vert et la noblesse aromatique du basilic et de la menthe fraîche. Ce gin London Dry se distingue par une attaque franche et une finale intensément rafraîchissante. Un souffle végétal, sec et cristallin, idéal pour sublimer vos moments de dégustation.
MALLINGS
GIN DES CIMES
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CITRON VERT ET BASILIC
Gin De France
Mallings Gin des Cimes
Citron vert et Basilic
Découvrez l’équilibre parfait entre la vivacité du citron vert et la noblesse aromatique du basilic et de la menthe fraîche. Ce gin London Dry se distingue par une attaque franche et une finale intensément rafraîchissante. Un souffle végétal, sec et cristallin, idéal pour sublimer vos moments de dégustation.
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The Story of Mallings Le Randonneur
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Quel goût a le Mallings gin Des Cimes?
Le Gin Des Cimes est un gin frais et lumineux, où l’intensité du citron vert rencontre l’élégance végétale du basilic dans un équilibre parfaitement maîtrisé.
Le nez s’ouvre sur des notes vives et zestées de citron vert, rapidement rejointes par la fraîcheur aromatique du basilic frais. Le genièvre apporte une base classique et raffinée qui structure l’ensemble avec finesse.
En bouche, l’attaque est nette, légère et rafraîchissante. Le citron vert apporte une vivacité désaltérante tandis que le basilic adoucit l’ensemble avec une touche herbacée délicate et élégante. L’équilibre est frais, moderne et particulièrement agréable.
La finale est propre, parfumée et persistante, laissant une sensation fraîche et raffinée qui invite naturellement à une nouvelle gorgée.
Comment servir un Mallings Gin des Cimes
Ingrédients :
Double dose (50 ml) de Le Mallings Gin des Cimes
Eau tonique
Beaucoup de glaçons (les gros cubes sont recommandés)
Grand verre à gin (Copa/Balon 60 cl conseillé)
Instructions :
Remplissez à moitié un grand verre à gin de glaçons.
Versez 50 ml (double dose) de Le Mallings Gin des Cimes sur la glace.
Complétez lentement avec de l’eau tonique, juste assez pour couvrir les glaçons — cela maintient l’équilibre et la fraîcheur des saveurs.
Décorez si vous le souhaitez (Le Mallings Gin Des Cimes s’accorde parfaitement avec quelques feuilles de basilic frais et une tranche de citron vert), mais il est tout aussi délicieux nature.
Servez immédiatement. Dégustez lentement et détendez-vous !
Rencontrez les créateurs
La Distillerie Du Sud
Notre spiritueux est né au cœur de l’Ariège, à La Distillerie du Sud — une distillerie artisanale en petits lots située sur un domaine historique près de Carla-de-Roquefort. En 2018, une ancienne étable à vaches de ce vieux verger de pommiers a été soigneusement transformée en un lieu vibrant pour des spiritueux artisanaux primés, grâce à la passion et à la vision de son fondateur, Stephen Malling. Depuis, Stephen et son équipe distillent avec précision, persévérance et cœur — gagnant une reconnaissance internationale tout en restant ancrés dans leur communauté locale. Chaque bouteille reflète l’artisanat et l’esprit de l’Ariège.
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